Zutaten:

40 ml   Galliano L´Autentico
10 ml   Maraschino (Luxardo)
25 ml   Limettensaft (frisch)
10 ml   flüssiger Rohrzucker
20 ml   Rotwein (Bordeaux trocken)
3 Dashes   Lemon Bitters (Fee Brothers)

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf den Rotwein im Mixinglas mit viel Eis shaken und in einen Tumbler gefüllt mit viel Eis abseihen.
Nun den Rotwein langsam übergießen.

Passend zum Sommercocktail bietet „Walter‘s Pharmacy“ jetzt auch jeden Mittwoch ab 19.30 Uhr großes American BBQ vom Smoker Grill. Quasi der Grill zum Cocktail.
Frisch vom Grill gibt es leckere Steaks, Spare Ribs, Garnelen, Chicken Wings, hausgemachte Dips, Salate, Desserts und vieles mehr.

Als Smoker werden Grills bezeichnet, bei denen die Speisen nicht direkt über dem Feuer liegen, sondern vielmehr im heißen Rauch gegart beziehungsweise geräuchert werden. Beim Räuchern erhalten Speisen den für Barbecue bekannten rauchigen Geschmack.