Zuhause in Knetterheide: Interview mit Olga und Odysseas Kolokas
Olga und Odysseas Kolokas haben vor sieben Jahren das griechische Restaurant Olympia im Ortsteil Knetterheide übernommen. Vor allem am Wochenende sind hier nahezu alle Tische belegt. Das ...
Asiatische Küche am Markt
In der Straße Am Markt (kurz vor der Ecke zur Wenkenstraße) hat ein neues Restaurant eröffnet. Dort, wo einst das Stadtcafé anzufinden war und das Taste of ...
Bad Salzuflen im Spätsommer
Bad Salzuflen im Sauseschritt. Vom pandemiebedingten Dornröschenschlaf war in diesem Sommer nicht mehr viel zu spüren. Bevor der ohnehin schon besondere Herbst nun auf uns zuweht, lässt ...
Alles beim Alten: Interview mit Matthias Göllner
Wenn es so etwas wie echte Ur-Salzufler gibt, dann zählt Matthias Göllner sicher zu ihnen. Die Familie des 57-Jährigen lebt seit Generationen in der Wenkenstraße, wo sie ...
Park-Café wieder geöffnet
Nach der Schließung und einer Umbauphase von einigen Monaten hat das Park-Café am Roten Platz nun wieder geöffnet. Neuer Betreiber des Lokals ist der Salzufler Restaurantfachmann Messi ...
Wenn Sommer ist …: Interview mit Jupp Westfeld
Es wurde Zeit, mal wieder mit Jupp Westfeld ein Wörtchen zu reden. Seit dem letzten Interview sind schließlich mehr als fünf Jahre vergangen. „Zwei davon konntest du ...
Uns Jürgen! – Die Glosse für den Juni 2022
Es ist so weit. Bad Salzuflen kommt ins Fernsehen. Und das sogar an mehreren Montagsabenden, wenn Anno-Kneiper Jürgen Ortmann sein Heimweh doch noch überwinden kann. „Große Träume, ...
Salzufler Kneipentour startet im Mai
Manche Ideen sind so naheliegend, dass niemand sie aufgreift. Bis Marco Gräfe es tut. Der gelernte Schuhmachermeister (Schusterbub) nutzt das große Wirtshaus-Potenzial unserer Stadt, um ab Mai ...
Das Glück neben der Kneipe: Interview mit Harry Lappenbusch
Birgit und Harry Lappenbusch haben keine Angst vor Veränderungen. Als Quereinsteiger in der Gastronomie haben sich die Eheleute zunächst in der Herforder Sportvereinsszene und anschließend in der ...
Akaiten – Japanese Restaurant
Mit dem Restaurant Akaiten setzt der Lippische Hof sein überaus weltoffenes, kulinarisches Konzept fort. Von England (THE Pharmacy) über Indien (Spirit of India) geht es nun noch ...
