Michael Sasse ist Inhaber des Kurparkhauses und Vorsitzender des Salzufler Touristikvereins. Für sich und die Mitglieder des Vereins hofft er nun auf tatkräftige Unterstützung. Die müsse laut Sasse sowohl vom Staat als auch von ... weiter

Christian Steffen betreibt gleich mehrere Häuser in Bad Salzuflen. Die Corona-Krise hat ihn zu der Erkenntnis geführt, dass man die einfachen Dinge mehr wertschätzen und sich selbst längst nicht so wichtig nehmen sollte. Lippischer ... weiter

Vor 175 Jahren wurde dem Haus Hetland in Wüsten erstmals die „Concession zum Bierschank“ erteilt. Für den Juni dieses Jahres wurde eine große Feier zu diesem Jahrestag geplant – doch alles kam anders. À-la-carte-Restaurant, ... weiter

Zuerst kam der Schock, dann die Stille, dann die Ungewissheit – und hoffentlich bald die Normalität. Anette und Dieter Göllner haben in den vergangenen acht Wochen so ziemlich jede Gefühlslage mitgemacht, die zwei Menschen ... weiter

„Nichts ist mehr so, wie es einmal war“: Vor allem diese Erkenntnis hat Eleni Tzima aus den vergangenen Wochen gezogen. Allerdings, so meint sie, müsse sich diese Veränderung ja nicht immer und überall negativ ... weiter

Von 110 auf 0 – so fühlte sich die Corona-Vollbremsung auch für das Anno-Team an. Dennoch sind die Ortmänner zuversichtlich, mit den Lockerungen der Einschränkungen nun wieder in die Spur zu kommen. „Unser Stammpublikum ... weiter

Auch das idyllisch an der Salze gelegene Wirtshaus Zum Salzsieder ist wieder geöffnet. In den letzten Wochen wurde die Gastronomie in dem denkmalgeschützten Haus nur noch im Minimalbetrieb weitergeführt. Der Abhol- und Lieferservice wurde ... weiter

Das Hofbräu-am-Ostertor-Team von Frank Baus hat sehnsüchtig auf den Startschuss für die Gastronomie gewartet. Mit großem Elan und allen erforderlichen Hygienemaßnahmen hat sich das Wirtshaus fit für die neue Normalität in der Gastro-Szene gemacht. ... weiter

Auf einen umsatzstarken Sommer setzt Peter Görder vom Bergrestaurant Hollenstein. Sein idyllisches Lokal ist zwar das höchstgelegene in Bad Salzuflen, allerdings auch jenes, das für viele Feinschmecker am weitesten vom Schuss entfernt liegt. „Ein ... weiter